Biskupia Kopa to świetny pomysł na spędzenie weekendu z rodziną/przyjaciółmi. (fot. Marek Koteluk)

Wyprawa na Biskupią Kopę

Yael Adler: „Skóra. Fascynująca historia”, Wydawnictwo Feeria Science, 2017

Skóra. Fascynująca historia.

Za niskie pensje farmaceutów i techników farmaceutycznych wcale nie ponoszą winy sieci apteczne.

Zarabiamy za mało

W roku 1820 Rada Lekarska opracowała pierwszą Ustawę dla aptek. Według niej zezwolenie na założenie apteki mógł otrzymać farmaceuta po uzyskaniu dyplomu aptekarza bądź magistra farmacji.

Serwitor, uczony, sprzedawca

Czy chorzy na nadciśnienie mogą pić kawę? Czy pomiary ciśnienia można wykonywać na prawej ręce?

Fakty i mity o nadciśnieniu

Recenzja piwa - Doctor Brew Grape Lager

Recenzja piwa - Doctor Brew Grape Lager

Autor: Marek Koteluk

Dziś postanowiłem przełamać nudę jaka panuje na portalu ;-) i napisałem własną recenzję piwa.Pogoda we wrześniu tego roku wręcz zachęca do degustacji tego „złotego trunku”.
Ponieważ piwa koncernowe w wielu przypadkach przestały być piwem a są jedynie wyrobem piwo-podobnym w moim cyklu recenzji będę starał się oceniać głównie piwa rzemieślnicze.

Na początek wybrałem piwo browaru z Wrocławia Doctor Brew.

Doctor Brew

Grape Lager!
Kap, kap, kap. Z trzech kadzi płynie strużka.
Pierwsza z przepysznego winogrona świeżo wyciskanego. Druga z kadzi z zacierem, skąd słodziutki słód w płynie, płynie likierem. Trzecia mieni się
złocistym olejem, jest on z chmielu i w tej miksturze będzie swoistym klejem. Kap, kap, kap. Teraz ja mieszam. Ty tylko oddychasz.

Podaję - próbujesz. I wraz z tą chwilą znikasz.

Cena za butelkę 500 ml to ok. 6,60 zł

Już pierwsze spojrzenie na etykietę pozwala stwierdzić że mamy do czynienia z normalnym piwem do którego produkcji nie potrzeba cukru ani sztucznych słodzików.

Skład :

woda

Słody :

Pilzneński , Karmelowy

Chmiele :

Super Pride , Mosaic , Aramis

sok winogronowy

drożdże

Ekstrakt 11,5 %

Alkohol 4,7 %

Goryczka 26 IBU


Degustacja - wrażenia :

Piwo jest słabo przejrzyste ze szczątkową pianką o pięknej bursztynowej brawie.

Wyraźnie wyczuwalna goryczka , obecność soku z winogron wyczuwalna ale nie jest dominującym wrażeniem smakowym.

Słodycz piwa mała , schłodzone do temp. ok. 8 C dobrze gasi pragnienie.

Według mojej oceny w skali od 1 do 5 daję temu piwu ocenę 4+ ;-)

Lubię piwa z wyraźną goryczką i mało słodkie.

Dodatek soku z winogron urozmaica smak ale nie podnosi zbyt słodkości i taka jego ilość jest moim zdaniem idealna.

Świetne piwo na upalne wrześniowe noce ;-)

Polecam !

Oświadczenie

Dostęp do zawartości serwisu mgr.farm jest możliwy
dla osób uprawnionych do wystawia recept
lub osób prowadzących obrót produktami leczniczymi.

Oświadczam, że jestem lekarzem, farmaceutą
lub osobą prowadzącą zaopatrzenie w produkty lecznicze.