Gdy w ostatnim czasie pojawia się w mediach głośny temat rezydentów, apteczne pokoje socjalne nie pozostają obojętne na skomentowanie tego w odpowiednim tonie. (fot. Shutterstock)

Poza czubek własnego nosa

 Stosowanie substancji konserwujących regulowane jest przepisami prawnymi, a na opakowaniach produktów musi znajdować się oznaczenie stosowanego środka. (fot. Shutterstock)

Konserwanty w żywności -...

Niskie pensje techników to kwestia różnicy wykształcenia czy braku szacunku? (fot. Shutterstock)

Ile powinien zarabiać technik...

Z pewnością bacznym czytelnikom nie umknęły w ostatnim miesiącach sponsorowane artykuły i wywiady z właścicielami największych sieci aptecznych. (fot. Shutterstock)

Ewolucja reklamy aptek?

Czy substancje pomocnicze rzeczywiście są obojętne dla organizmu? (fot. Shutterstock)

Nie takie obojętne...

Recenzja piwa - Doctor Brew Grape Lager

Recenzja piwa - Doctor Brew Grape Lager

Autor: Marek Koteluk

Dziś postanowiłem przełamać nudę jaka panuje na portalu ;-) i napisałem własną recenzję piwa.Pogoda we wrześniu tego roku wręcz zachęca do degustacji tego „złotego trunku”.
Ponieważ piwa koncernowe w wielu przypadkach przestały być piwem a są jedynie wyrobem piwo-podobnym w moim cyklu recenzji będę starał się oceniać głównie piwa rzemieślnicze.

Na początek wybrałem piwo browaru z Wrocławia Doctor Brew.

Doctor Brew

Grape Lager!
Kap, kap, kap. Z trzech kadzi płynie strużka.
Pierwsza z przepysznego winogrona świeżo wyciskanego. Druga z kadzi z zacierem, skąd słodziutki słód w płynie, płynie likierem. Trzecia mieni się
złocistym olejem, jest on z chmielu i w tej miksturze będzie swoistym klejem. Kap, kap, kap. Teraz ja mieszam. Ty tylko oddychasz.

Podaję - próbujesz. I wraz z tą chwilą znikasz.

Cena za butelkę 500 ml to ok. 6,60 zł

Już pierwsze spojrzenie na etykietę pozwala stwierdzić że mamy do czynienia z normalnym piwem do którego produkcji nie potrzeba cukru ani sztucznych słodzików.

Skład :

woda

Słody :

Pilzneński , Karmelowy

Chmiele :

Super Pride , Mosaic , Aramis

sok winogronowy

drożdże

Ekstrakt 11,5 %

Alkohol 4,7 %

Goryczka 26 IBU


Degustacja - wrażenia :

Piwo jest słabo przejrzyste ze szczątkową pianką o pięknej bursztynowej brawie.

Wyraźnie wyczuwalna goryczka , obecność soku z winogron wyczuwalna ale nie jest dominującym wrażeniem smakowym.

Słodycz piwa mała , schłodzone do temp. ok. 8 C dobrze gasi pragnienie.

Według mojej oceny w skali od 1 do 5 daję temu piwu ocenę 4+ ;-)

Lubię piwa z wyraźną goryczką i mało słodkie.

Dodatek soku z winogron urozmaica smak ale nie podnosi zbyt słodkości i taka jego ilość jest moim zdaniem idealna.

Świetne piwo na upalne wrześniowe noce ;-)

Polecam !

Oświadczenie

Dostęp do zawartości serwisu mgr.farm jest możliwy
dla osób uprawnionych do wystawia recept
lub osób prowadzących obrót produktami leczniczymi.

Oświadczam, że jestem lekarzem, farmaceutą
lub osobą prowadzącą zaopatrzenie w produkty lecznicze.