Mycie rąk to jedna najskuteczniejszych metod zapobiegania grypie, zatruciom pokarmowym czy wirusowemu zapaleniu wątroby typu A.
WHO opublikowało specjalną instrukcję mycia rąk: należy nabrać mydło na ręce, myć dłonie ocierając je o siebie, a także umyć obszary między palcami, dokładnie wyszorować kciuki, wewnętrzną i grzbietową stronę dłoni. Następnie spłukać ręce pod bieżącą wodą, wytrzeć ręcznikiem papierowym i – z użyciem owego ręcznika – zakręcić kran.
Według szacunków, co ósmy Polak nie myje rąk przed jedzeniem.
