Jak zostać szczęśliwym posiadaczem karty GMS? Trzeba spełnić warunek odpowiedniego dochodu. (fot. Shutterstock)

Farmaceuta w Irlandii:...

Nieumiejętnie, w tym nadmiernie stosowana suplementacja, może powodować wiele niekorzystnych konsekwencji zdrowotnych. (fot. Shutterstock)

Racjonalna Suplementacja...

Czynnikami wywołującymi reakcje fototoksyczne mogą być substancje roślinne, leki czy środki chemiczne, działające zewnętrznie bądź podane doustnie. (fot. Shutterstock)

10 leków, przy których należy...

Nieograniczone stosowanie antybiotyków, skutkuje opornością na środki przeciwdrobnoustrojowe oraz rozwojem „superbakterii”. (fot. Shutterstock)

Antybiotykooporność jak...

System ten w aptece nie ma większego sensu! Oznacza on tylko masę problemów a niczego nie gwarantuje. (fot. Shutterstock)

Dyrektywa antyfałszywkowa, a...

Już czas szukać pierwszej gwiazdki!

Już czas szukać pierwszej gwiazdki!

Święta zbliżają się nieubłaganie. Już teraz, niektórzy wdrożyli intensywne przygotowania. Tradycją wielu rodzin jest coroczne przygotowywanie świątecznych pierniczków, w której uczestniczą praktycznie wszystkie pokolenia. Poczynając od najmłodszych, którzy mogą dosypywać mąkę, kończąc na starszych, którzy eksperymentują ze smakiem i intensywnością wypieczenia ciasteczek.

Pieczenie pierniczków to idealny moment na spędzenie czasu w gronie rodziny. Zabawa dla najmłodszych murowana, bo przecież podczas ozdabiania wypieków można wykazać się wyobraźnią i stworzyć jedyne w swoim rodzaju kształty i zdobienia. Czy zapach korzennych przypraw używanych do pieczenia, widok mandarynek i pomarańczy na wigilijnym stole, nie przenoszą Was w idylliczny czas dzieciństwa? Czym byłyby święta bez tych wszystkich przygotowań?

Składniki:

  • 2 łyżki miodu
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru brązowego
  • 150 g masła miękkiego
  • 5 żółtek jaj kurzych
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1/2 łyżeczki sody
  • przyprawa do piernika (przepis poniżej)

Wykonanie: Składniki wymieszać i rozwałkować ciasto na około 0,5 cm grubości. Wykrawać dowolne kształty, nawet takie, które można zawiesić na choince. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie w 180 stopniach Celsjusza około 10 min. W kwestii dekoracji pozostawiam Wam wolną rękę.



A jak zrobić własną przyprawę do pierników?

  • 3 łyżeczki goździków
  • kardamon – 2 ziarenka lub 1 łyżeczka sypkiego
  • szczypta gałki muszkatołowej –najlepiej świeżo startej
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • szczypta imbiru tego sproszkowanego
  • 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
  • 1 ziarenko pieprzu
  • 1 gwiazdka anyżu

Z anyżu „wydłubujemy” nasiona, kardamon wyłuskujemy z łupin. Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu – zapewne technikę mikronizowania opanowali już wszyscy. Powodzenia!

Jeżeli natomiast osoba wydająca jest w stanie określić brakujący kod pocztowy, to może opisać go na rewersie recepty papierowej. (fot. Shutterstock)Czy farmaceuta może uzupełnić kod...

Od 18 kwietnia, gdy weszło w życie nowe rozporządzenie w sprawie recept, elementem obowiązkowym...

Techniczka na stażu samodzielnie wydawała leki pacjentom, a w systemie była wtedy zalogowana na kierownika apteki. (fot. Shutterstock)Sposób na zatrzymanie technika stażysty...

Sąd Rejonowy Szczecin-Centrum już po raz kolejny, w krótkim czasie, rozstrzygał sprawę...

Póki co wszystkie osoby zatrzymane w poniedziałek przez CBA, zostały zwolnione do domu. (fot. Shutterstock)Nielegalny wywóz leków to proceder...

"To proceder niezwykle szkodliwy" - mówi o nielegalnym wywozie leków dr Paweł Wróblewski. "...

W ocenie Ministra Zdrowia obowiązujące obecnie regulacje odnoszące się do kwestii koncentracji zezwoleń na prowadzenie apteki ogólnodostępnej mają charakter kompleksowy. (fot. MGR.FARM)Ministerstwo Zdrowia o cofaniu zezwoleń...

Pod koniec stycznia poseł Waldemar Buda zwrócił się do Ministra Zdrowia z pytaniem o los 1500...

NFZ wyjaśnia, że data i godzina realizacji recepty oznacza moment fiskalizacji recepty lub kilku recept, kiedy pacjent płaci za wydawane leki. (fot. Shutterstock)Będą kary dla aptek, za błędnie...

Mazowiecki Oddział Wojewódzki NFZ wydał interpretację przepisów nowego rozporządzenia w sprawie...