REKLAMA
Magazyn mgr.farm

Tran… z rekina?

19 września 2016 09:19

Jesień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią wzrost zainteresowania preparatami wzmacniającymi odporność. Biorąc pod uwagę mnogość producentów oraz rodzajów takich preparatów, niejednokrotnie przyjdzie nam zmierzyć się z dylematami dotyczącymi tego, który z nich polecić. Jednym z takich środków jest niewątpliwie tran. Na rynku aptecznym dostępnych jest także kilka suplementów diety o nazwie tran z rekina, a jego zalety zachwalała w reklamie znana prezenterka telewizyjna. Jednak istnienie tranu z wątroby rekina to tylko MIT!

A takie są fakty

Zgodnie z Farmakopeą Polską, tranem (Oleum Jecoris Aselli, olej wątłuszowy) jest jedynie oczyszczony tłusty olej otrzymywany z dorsza atlanckiego (Gadus morhua L.) i innych gatunków z rodziny dorszowatych (Gadidae) o zawartości witaminy A od 600IU do 2500IU oraz witaminy D od 60IU (1,5mcg) do 250IU (6,25mcg) w 1 g substancji. W związku z tym oleju z wątroby rekina (Oleum Piscium) nie możemy nazwać tranem, a po prostu olejem. Różnica jest nie tylko w nazwie, a także w składzie, który przekłada się na działanie.

REKLAMA

Za ojczyznę tranu uznawana jest Norwegia. Początkowo używany był do konserwacji desek podłogowych i ścian domów, garbowania skór czy do lamp oliwnych. Dopiero w XVII wieku zauważono jego korzystny wpływ na zdrowie. Był rekomendowany w przypadku krzywicy i reumatyzmu [1].

REKLAMA

Prawdziwy tran działanie swe zawdzięcza zawartości substancji odżywczych takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe (EPA i DHA) oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (wit.A, wit.D). Organizm ludzki nie posiada zdolności do syntezy podwójnych wiązań w położeniu n-3 i n-6 łańcucha węglowego i dlatego wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 i omega-6 muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Jedynie niewielkie ilości kwasu eikozapentaenowego (EPA) są syntetyzowane w naszym organizmie w wyniku przekształcenia kwasu α-linolenowego (ALA), a następnie na skutek przemian EPA powstaje kwas dokozaheksaenowy (DHA) będący m.in. składnikiem błon komórkowych w tkance nerwowej jak i lipidów siatkówki oka. Zarówno EPA, jak i DHA są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, nerwowego oraz odpornościowego. Kwasy omega-3 wpływają na prawidłową funkcję i budowę skóry (razem z omega-6), chronią ją przed uszkodzeniem, a dodatkowo zapobiegają jej nadmiernemu wysuszeniu [2,3].

Tran, jak i oleje rybie stanowią najbogatsze naturalne źródło witaminy D3, która wzmacnia układ odpornościowy oraz jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego i tarczycy. Dowiedziono, że wpływa również na procesy namnażania komórek nerwowych, zmniejsza reakcje zapalne w obrębie układu nerwowego, a także bierze udział w syntezie serotoniny i dopaminy w mózgu. Można podejrzewać, że witamina D kryje przed nami jeszcze kilka tajemnic i innych dobroczynnych właściwości [1,3].

Prozdrowotne działanie tranu związane jest również z obecnością witaminy A odgrywającą kluczową rolę w procesie widzenia oraz rozwoju embrionalnego, jak również będącą niezbędną do prawidłowej pracy mózgu, czynności nabłonka skóry i błony śluzowej [5].

Mimo przyciągających właściwości zdrowotnych, w tranie odpycha często jego zapach. To właśnie olej rybi o liczbie nadtlenkowej powyżej 5 meq/kg posiada charakterystyczny rybi zapach (zgodnie z zalecaniami Farmakopei Europejskiej wartość liczby nadtlenkowej olejów rybich używanych do produkcji suplementów nie powinna przekraczać 10 meq/kg). Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych powoduje, że tran jest podatny na utlenianie, a wynikiem tego procesu mogą być związki o działaniu szkodliwym dla organizmu człowieka. Najczęściej używanym parametrem do oceny stopnia zaawansowania procesu utleniania tłuszczów jest liczba nadtlenkowa.

REKLAMA

Olej z wątroby rekina również wykazuje właściwości prozdrowotne. Znany był od niepamiętnych czasów rybakom z wybrzeża Norwegii i Szwecji, którzy używali go do leczenia ran oraz w podrażnieniach dróg oddechowych i przewodu pokarmowego. Zawarte są w nim duże ilości alkilogliceroli i skwalen oraz niewielkie ilości omega-3 (ok.5%) [6,7].

Alkiloglicerole stanowią unikalny rodzaj tłuszczu zwierzęcego o silnych właściwościach biologicznych. Występują również u człowieka w wątrobie, szpiku kostnym, śledzionie i ludzkim mleku, a w szczególności w kolostrum. Olej z wątroby rekina, w zależności od odmiany, może zawierać od 10 do 99% tych związków (szpik kostny zawiera 0,2%, mleko matki 0,1%). Ich działanie polega na aktywacji układu odpornościowego, a w szczególności komórek NK (naturall killer cells) oraz makrofagów. Alkilogilcerole powodują wzrost liczby erytrocytów, granulocytów i trombocytów w wyniku stymulacji procesu hemopoezy. Poprzez modyfikację wytwarzania czynnika aktywującego płytki (PAF) aktywują układ immunologiczny. Związki te wykazują działanie przeciwnowotworowe, hamują proliferację komórek nowotworowych i indukują apoptozę. Mogą zmniejszać skutki uboczne radioterapii oraz redukować uszkodzenia popromienne. W kilku badaniach dowiedziono, że alkilogilcerole ułatwiają przenikanie leków do centralnego systemu nerwowego [6.7,8,9,].

Drugim istotnym składnikiem oleju z wątroby rekina jest skwalen. Występuje on powszechnie w żywych organizmach, jednak najbogatszym jego źródłem jest wątroba rekina. Ponadto zawiera go skóra, układ limfatyczny, a także gruczoły łojowe, woskowina i sebum. Wykazuje działanie antybakteryjne, antykancerogenne, regenerujące, odżywcze oraz wspomagające pracę wątroby i trzustki. Unikalną właściwością skwalenu jest zdolność wiązania tlenu z wody i dostarczania go do komórek, co wpływa na ich długowieczność. Ułatwia też prezentację antygenów oraz indukcję odpowiedzi immunologicznej [6,7,9].

Zatem wbrew obiegowej opinii olej z rekina nie powinien być nazywany tranem. Jednak trudno ocenić czy jest lepszy czy gorszy od niego. Wszystko zależy od tego jakiego działania oczekujemy od preparatu.

Literatura:
1. www.mollers.pl
2. Ryszkiewicz M. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe szeregu omega-3 – charakterystyka, występowanie, znaczenie biologiczne i zdrowotne
3. Zdrojewicz Z., Adamek M., Machelski A., Wójcik E. Wpływ kwasów tłuszczowych (omega) 0 zawartych w rybach na organizm człowieka
4. Stasiak B. Ta cudowna, słoneczna witamina D
5. Tran Hasco ulotka dla pacjenta
6. Tajemnica skuteczności działania oleju z wątroby rekinów tasmańskich Marinex International XVIII 2012
7. Lewkowicz N., Lewkowicz P., Kurnatowska A., Tchórzewski H. Mechanizm działania i zastosowanie kliniczne oleju z wątroby rekina
8. Chylak M. Historia oleju z wątroby rekina
9. Dieta śródziemnomorska i oleje rybie ratują życie w walce z chorobami nowotworowymi Marinex International IV 2010

REKLAMA

Jak oceniasz artykuł?

Twoja ocena: Jeszcze nie oceniłeś/aś artykułu

Udostępnij tekst w mediach społecznościowych

0 komentarzy - napisz pierwszy Komentujesz jako gość [ lub zarejestruj]

Powiązane artykuły

Fryzjerka, która leczy… Fryzjerka, która leczy…

Piętnaście minut spędzone niedawno na fotelu fryzjerskim wystarczyło, by podważyć moją wiarę ludzki ...

Komu farmaceutę z Ukrainy, komu? Komu farmaceutę z Ukrainy, komu?

Poszukiwania farmaceuty lub farmaceutki do mojej apteki nadal trwają. Po moim ostatnim wpisie na blo...

Demografia Demografia

Im bliżej wyborów do samorządu aptekarskiego, tym więcej obietnic i populizmu jest adresowane do far...

REKLAMA

Potrzebujesz wsparcia
w znalezieniu pracownika do apteki?

Chcesz się dowiedzieć, jak możemy Ci pomóc?
Zostaw numer telefonu, skontaktujemy się z Tobą.

* Pola wymagane

Szanowni Państwo,

Pragniemy poinformować, że z dniem 25.05.2018 r. w życie weszły przepisy europejskiego rozporządzenia o ochronie danych osobowych (RODO), które nakładają na nas obowiązek dostosowania zasad świadczenia usług do nowych regulacji.

Zmianie uległy przepisy, na podstawie których przetwarzane będą dane osobowe w Serwisach prowadzonych przez farmacja.net sp. z o. o.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 Ogólnego rozporządzenia o ochronie danych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (Dz.U.UE.L.2016.119.1) (dalej „RODO”) informujemy, iż:

  1. administratorem Pani/Pana danych osobowych jest farmacja.net spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Józefowie, adres: Piaskowa 52, 05-420 wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie, XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000467979, REGON 146752729, NIP: 797-205-17-73 (dalej „Administrator”);
  2. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu:

    1. realizacji usług świadczonych przez Administratora na podstawie art. 6 ust. 1 pkt b) RODO (w celu wykonania umowy),

    2. przesyłania wiadomości marketingowych produktów i usług własnych przez Administratora na podstawie art. 6 ust. 1 pkt f) RODO (prawny interes Administratora),

    3. wysyłania informacji handlowych przez Administratora na podstawie art. 6 ust. 1 pkt a) RODO (zgoda udzielona Administratorowi przez osobę, której dane dotyczą), (jeżeli zgoda została wyrażona przez Panią/Pana),

    4. wykonywanie połączeń telefonicznych w celu marketingu bezpośredniego za pomocą urządzeń telekomunikacyjnych na podstawie art. 6 ust. 1 pkt a) RODO (zgoda udzielona Administratorowi przez osobę, której dane dotyczą), (jeżeli zgoda została wyrażona przez Panią/Pana)

  1. Odbiorcą Pani/Pana danych osobowych będą podmioty zewnętrzne przetwarzające dane w imieniu Administratora na podstawie umów powierzenia (np. hostingodawca).

  2. Pani/Pana dane osobowe będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy do Google LLC w oparciu o odpowiednie zabezpieczenia prawne, którymi są standardowe klauzule umowne ochrony danych osobowych, zatwierdzone przez Komisję Europejską.

  3. Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane przez okres realizacji usług świadczonych przez Administratora oraz przez okres wynikający z przedawnienia roszczeń, praw konsumenta, prowadzenia księgowości czy innych uprawnień w tym zakresie;

  4. W związku z przetwarzaniem Pani/Pana danych osobowych przez Administratora, przysługują Pani/Panu określone uprawnienia:

  1. ma Pani/Pan prawo do informacji, jakie dane osobowe dotyczące Pani/Pana przetwarzane są przez Administratora oraz do otrzymania kopii tych danych (tzw. prawo dostępu). Wydanie pierwszej kopii danych jest darmowe, za kolejne Administrator może naliczyć opłatę;

  2. jeżeli przetwarzane dane staną się nieaktualne lub niekompletne (lub w inny sposób niepoprawne) ma Pani/Pan prawo zażądać ich sprostowania;

  3. w pewnych sytuacjach może Pani/Pan zwrócić się do Administratora o usunięcie swoich danych osobowych, tj. kiedy dane przestaną być potrzebne Administratorowi do celów, o których Panią/Pana informował; kiedy cofnie Pani/Pan zgodę na przetwarzanie danych (o ile Administrator nie ma prawa przetwarzać danych na innej podstawie prawnej); jeżeli do przetwarzania doszłoby niezgodnie z prawem; albo jeśli konieczność usunięcia danych wynika z obowiązku prawnego Administratora;

  4. w przypadku, gdy Pani/Pana dane osobowe przetwarzane są przez Administratora na podstawie udzielonej zgody na przetwarzanie albo w celu wykonania umowy zawartej z Administratorem, ma Pani/Pan prawo przenieść swoje dane do innego administratora;

  5. Administrator przetwarza Pani/Pana dane osobowe m.in. w celu prowadzenia działań marketingowych dotyczących jego produktów i usług. Podstawą takiego przetwarzania jest tzw. „prawnie uzasadniony interes administratora”. W przypadku takiego przetwarzania ma Pani/Pan możliwość wyrażenia sprzeciwu. W konsekwencji Administrator przestanie przetwarzać Pani/Pana dane osobowe w opisanym wyżej celu;

  6. aby przetwarzać dane w niektórych celach związanych ze swoją działalnością Administrator poprosił Pani/Pana o zgodę. Zgoda ta może być w dowolnym momencie cofnięta w wiadomości mailowej wysłanej do Administratora. Będzie to miało ten skutek, że przetwarzanie, które dokonane zostało przed cofnięciem zgody nie przestanie być zgodne z prawem, natomiast po cofnięciu zgody Administrator nie będzie przetwarzał danych w celach, dla których zgoda była wyrażona;

  7. jeśli uzna Pani/Pan, że przetwarzane dane osobowe są nieprawidłowe, przetwarzanie jest niezgodne z prawem lub Administrator nie potrzebuje już określonych danych albo kiedy wniesie Pani/Pan sprzeciw wobec przetwarzania, może Pani/Pan także zażądać, aby przez określony, potrzebny czas (np. sprawdzenia poprawności danych lub dochodzenia roszczeń) Administrator nie dokonywał na danych żadnych operacji, a jedynie je przechowywał;

  1. ma Pani/Pan prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;

  2. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany (w tym w formie profilowania), jednakże nie będzie to wywoływać wobec Pani/Pana żadnych skutków prawnych lub w podobny sposób istotnie wpływać na Pani/Pana sytuację.

  3. Profilowanie danych osobowych polega na przetwarzaniu Pani/Pana danych (również w sposób zautomatyzowany), poprzez wykorzystywanie ich do oceny niektórych informacji o Pani/Panu, w szczególności do analizy lub prognozy osobistych preferencji oraz zainteresowań.

  1. podanie przez Panią/Pana danych osobowych jest warunkiem zawarcia umowy z Administratorem. Jest Pani/Pan zobowiązana do ich podania a konsekwencją niepodania danych osobowych będzie brak możliwości świadczenia usług przez Administratora.

  2. Osobą kontaktową w sprawach ochrony danych osobowych w Farmacja.net Sp. z o. o. jest Inspektor Ochrony Danych dostępny pod adresem e-mail: iod@farmacja.net.

Instalowanie cookies itp. na Twoich urządzeniach i dostęp do tych plików.

Na naszych stronach internetowych używamy technologii, takich jak pliki cookie i podobne służących do zbierania i przetwarzania danych eksploatacyjnych w celu personalizowania udostępnianych treści i reklam oraza analizowania ruchu na naszych stronach. Te pliki cookie pomagają poprawić jakość treści reklamowych na stronach. Dzięki tym technologiom możemy zapiewnić Ci lepszą obsługę poprzez serwowanie reklam lepiej dopasowanych do Twoich preferencji.

Nasi zaufani partnerzy to:

Facebook Ireland Limited – prowadzenie kampani remarektingowych i mierzenie ich efektywności – Irlandia (EOG)

Google Ireland Limited (Google Adwords, DoubleClick Ad Exchange, DoubleClick for Publishers Small Business) – zarządzanie kampaniami reklamowymi, ich analiza i pomiary ruchu na stronach Serwisu – Irlandia (EOG)

Google Incorporated (Google Analytics, Google Cloud Platform, GSuit, Google Optimize, Google Tag Manager, Google Data Studio) – obsługa kampanii reklamowych, analizowanie ruchu na stronach Serwisu i obsługa poczty firmowej, analiza sposobu korzystania z Serwisu przez Użytkownika – USA (poza EOG)

Comvision sp. z o. o. – wysyłanie informacji marketingowych dotyczących Serwisu – Polska (EOG)

Benhauer sp. z o.o. – prowadzenie kampanii remarketingowych i mierzenie ich efektywności, e-mail Marketing – Polska (EOG)

Oświadczenie

Dostęp do zawartości serwisu mgr.farm jest możliwy dla osób uprawnionych do wystawiania recept lub osób prowadzących obrót produktami leczniczymi.

Ustawienia zaawansowane Wstecz