Jak zostać szczęśliwym posiadaczem karty GMS? Trzeba spełnić warunek odpowiedniego dochodu. (fot. Shutterstock)

Farmaceuta w Irlandii:...

Nieumiejętnie, w tym nadmiernie stosowana suplementacja, może powodować wiele niekorzystnych konsekwencji zdrowotnych. (fot. Shutterstock)

Racjonalna Suplementacja...

Czynnikami wywołującymi reakcje fototoksyczne mogą być substancje roślinne, leki czy środki chemiczne, działające zewnętrznie bądź podane doustnie. (fot. Shutterstock)

10 leków, przy których należy...

Nieograniczone stosowanie antybiotyków, skutkuje opornością na środki przeciwdrobnoustrojowe oraz rozwojem „superbakterii”. (fot. Shutterstock)

Antybiotykooporność jak...

System ten w aptece nie ma większego sensu! Oznacza on tylko masę problemów a niczego nie gwarantuje. (fot. Shutterstock)

Dyrektywa antyfałszywkowa, a...

Zdrowie z tropikalnych jezior

Zdrowie z tropikalnych jezior

Roślinne substancje lecznicze stanowią nie tylko zioła, nasiona i inne części roślin wyższych. Cenne składniki odżywcze i substancje biologicznie aktywne znajdziemy również w niepozornych organizmach, jakimi są glony Arthrospira. To właśnie z nich pozyskuje się znaną i popularną od dawna spirulinę.

Glony Arthrospira maxima i Arthrospira platensis należą do cyjanobakterii (nazwę łacińską Spirulina maximazachowano w użyciu ze względów historycznych). Jako pierwsi wartości odżywcze spiruliny docenili Aztekowie, prowadząc uprawę glonów w jednym z górskich jezior Texcoco. Niestety, hiszpańscy kolonizatorzy osuszyli jezioro, niszcząc resztki azteckiej cywilizacji. Tradycyjnie spirulinę uprawiano również w afrykańskim jeziorze Czad.

Arthrospira naturalnie występuje w tropikalnych i subtropikalnych jeziorach o wysokim pH. Oczywiście, dla potrzeb przemysłu, glonów nie wyławia się z naturalnych zbiorników, lecz rozmnaża na otwartym powietrzu w wielkopowierzchniowych basenach. Po 10 dniach są one gotowe do zbioru, co czyni hodowlę bardzo opłacalną i wydajną. Zanim jednak spirulina trafi do kapsułek i tabletek, poddawana jest suszeniu i rozdrabnianiu lub procesowi ekstrakcji, w której uzyskuje się barwniki dla celów spożywczych.

Wysuszone glony zawierają około 60% pełnowartościowego białka, w którym proporcje aminokwasów są zbliżone do składu białka zwierzęcego. Około 7% masy stanowią lipidy, wśród których dominują kwasy tłuszczowe: gamma- oraz alfa-linolenowy. Substancja jest również bogata w makro- i mikroelementy (wapń, magnez, żelazo) oraz witaminy z grupy B, witaminę C, A i E. Związkami aktywnymi biologicznie są także barwniki, wśród których dominuje beta karoten, zeaksantyna, chlorofile oraz fikocyjaniny.



Obecność związków polifenolowych, fitosteroli oraz karotenoidów czyni ze spiruliny substancję roślinną o wysokim potencjale antyoksydacyjnym. W jednym z badań wykazano, że przyjmowanie jej preparatów zwiększa wytrzymałość fizyczną i zmniejsza objawy znużenia mięśni. Źródła naukowe mówią również o właściwościach przeciwnowotworowych i spowalniających starzenie oraz korzystnym wpływie na profil lipidowy krwi. Udowodniono działanie przeciwbakteryjne wobec B. subtilis oraz K. pneumoniae. Nie ma zaś przekonujących dowodów na skuteczność spiruliny w kuracjach odchudzających, podobnie jak nie uzyskano wyników potwierdzających jej działanie w problemach z pamięcią, depresji oraz stanach lękowych.

Istnieją jednak niepokojące doniesienia na temat bezpieczeństwa spiruliny. Niektóre gatunki Arthrospira mogą produkować toksyny bakteryjne jak BMAA i mikrocystyny. BMAA, czyli beta-metyloaminoalanina, posiada właściwości neurotoksyczne, zaś mikrocystyny mogą prowadzić do hepatotoksyczności. Niewłaściwe warunki hodowli stwarzają ryzyko zanieczyszczenia surowca metalami ciężkimi. Biorąc pod uwagę brak kontroli nad suplementami diety, nigdy nie możemy być pewni, czy kupowany przez pacjenta preparat będzie w stu procentach bezpieczny.

Ze względu na dużą ilość witaminy K, nawet ściśle przebadane preparaty z Arthrospira nie powinny być stosowane przez pacjentów z zaburzeniami krzepliwości krwi.
Zawartość fenyloalaniny, sięgająca nawet 4 g na 100 g substancji, wyklucza spirulinę ze stosowania przez osoby cierpiące na fenyloketonurię. Zwróciliście uwagę, w skład jakich suplementów wchodzi spirulina? Zapraszam do komentowania.
Jeżeli natomiast osoba wydająca jest w stanie określić brakujący kod pocztowy, to może opisać go na rewersie recepty papierowej. (fot. Shutterstock)Czy farmaceuta może uzupełnić kod...

Od 18 kwietnia, gdy weszło w życie nowe rozporządzenie w sprawie recept, elementem obowiązkowym...

Techniczka na stażu samodzielnie wydawała leki pacjentom, a w systemie była wtedy zalogowana na kierownika apteki. (fot. Shutterstock)Sposób na zatrzymanie technika stażysty...

Sąd Rejonowy Szczecin-Centrum już po raz kolejny, w krótkim czasie, rozstrzygał sprawę...

Póki co wszystkie osoby zatrzymane w poniedziałek przez CBA, zostały zwolnione do domu. (fot. Shutterstock)Nielegalny wywóz leków to proceder...

"To proceder niezwykle szkodliwy" - mówi o nielegalnym wywozie leków dr Paweł Wróblewski. "...

W ocenie Ministra Zdrowia obowiązujące obecnie regulacje odnoszące się do kwestii koncentracji zezwoleń na prowadzenie apteki ogólnodostępnej mają charakter kompleksowy. (fot. MGR.FARM)Ministerstwo Zdrowia o cofaniu zezwoleń...

Pod koniec stycznia poseł Waldemar Buda zwrócił się do Ministra Zdrowia z pytaniem o los 1500...

NFZ wyjaśnia, że data i godzina realizacji recepty oznacza moment fiskalizacji recepty lub kilku recept, kiedy pacjent płaci za wydawane leki. (fot. Shutterstock)Będą kary dla aptek, za błędnie...

Mazowiecki Oddział Wojewódzki NFZ wydał interpretację przepisów nowego rozporządzenia w sprawie...