REKLAMA
pon. 6 lutego 2023, 11:11

Suplementy diety zawierające ekstrakty z zielonej herbaty na cenzurowanym. Ważne zmiany!

Zielona herbata to popularny składnik suplementów diety „na odchudzanie”. Okazuje się, że bezpieczeństwo jej stosowania od dawna budziło wątpliwości. Dlatego produktom z zieloną herbatom postanowiono nowe wymagania. Środki spożywcze, w tym suplementy diety, które nie będą ich spełniać, nie będą mogły pozostawać w obrocie po 21 czerwca 2023 roku.

Zawartość EGCG w suplementach diety nie będzie mogła przekroczyć 800 mg w porcji dobowej (fot. Shutterstock)
Zawartość EGCG w suplementach diety nie będzie mogła przekroczyć 800 mg w porcji dobowej (fot. Shutterstock)

30 listopada 2022 roku w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowane zostało Rozporządzenie Komisji Unii Europejskiej, które reguluje zawartość w środkach spożywczych ekstraktów z zielonej herbaty zawierających (-)-3-galusan epigallokatechiny (nazywany też EGCG). Ma ono związek ze stwierdzeniem przez organy europejskie, że nieprawidłowe stosowanie produktów zawierających tę substancję w składzie, może wywierać szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. W efekcie, środki spożywcze, w tym suplementy diety, które nie będą spełniać wymogów powyższego rozporządzenia, nie będą mogły pozostawać w obrocie po 21 czerwca 2023 roku.

A wszystko zaczęło się od tego, że w 2015 roku rządy Danii, Szwecji oraz Norwegii wystosowały pismo do Komisji Europejskiej, w której wezwały do oceny bezpieczeństwa stosowania ekstraktów z zielonej herbaty. Swoje obawy poparli wynikami badań przeprowadzonymi przez Narodowy Instytut Żywności Uniwersytetu Technicznego w Danii oraz Norweski Instytut Zdrowia Publicznego. W efekcie sprawą zajął się Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (ESFA), który w 2018 roku wydał opinię naukową na temat szkodliwości katechin zawartych w ekstraktach z zielonej herbaty. 

Ryzyko uszkodzenia wątroby

EFSA w wydanej opinii wskazuje, że spożywanie środków spożywczych zawierających (-)-3-galusan epigallokatechiny w ilości 800 mg/ dobę, bądź większej powoduje zwiększenie aktywności transaminaz w surowicy, co może wskazywać na uszkodzenie wątroby. 

Jednocześnie, EFSA stwierdziła, że stosowanie przygotowywanych w sposób tradycyjny naparów z zielonej herbaty oraz napojów odtworzonych o składzie równoważnym do tradycyjnych naparów z zielonej herbaty, można uważać za bezpieczne. Bezpieczeństwo to należy, jednak przyjmować z zasadą domniemania, ponieważ oceniane spożycie katechin w przygotowywanych tradycyjnie naparach z zielonej herbaty, zostało określone na podstawie danych przedstawionych przez kraje członkowskie Unii Europejskiej. Z danych tych wynika, że średnie spożycie EGCG zawartego w naparach z zielonej herbaty wynosi od 90 do 300 mg na dobę. 

EFSA w swoim stanowisku stwierdziła, że ocena wpływu katechin znajdujących się w ekstraktach z zielonej herbaty na zdrowie człowieka, budzi wiele niejasności. W związku z czym nie podejmuje się określenia dziennego spożycia ekstraktów z zielonej herbaty, które nie wpływa negatywnie na zdrowie człowieka. Jako poparcie tego stanowiska wysnuwa tezę, w której wskazuje, że skład chemiczny, w tym zawartość (-)-3-galusanu epigallokatechiny w ekstraktach z zielonej herbaty zależy, m.in. od odmiany rośliny, z której są pozyskiwane, pory roku, warunków wegetacji, czy wieku liści.

Co więcej, EFSA wskazało, że nie ma pewności, czy stosowanie preparatów z ekstraktem z zielonej herbaty zawierających (-)-3-galusan epigallokatechiny w ilości mniejszej niż 800 mg/ dobę, przez długi okres czasu nie wpływa negatywnie na funkcjonowanie wątroby. Ponadto, w trakcie opracowywania opinii, Urząd ten zauważył, że stosowanie produktów zawierających w składzie ekstrakt z zielonej herbaty na czczo, w porównaniu z przyjmowaniem go wraz z pokarmem, powoduje zwiększenie toksyczności zawartych w nim katechin. 

Suplementy diety z nowymi oznaczeniami

Na podstawie danych opracowanych przez EFSA, Komisja Unii Europejskiej postanowiła podjąć decyzję o tym, by zabronić stosowania środków spożywczych zawierających w swoim składzie ekstrakty z zielonej herbaty zawierające (-)-3-galusan epigallokatechiny w ilości 800 mg, bądź większej w przeliczeniu na dobowe spożycie. 

Jednocześnie Komisja UE określiła oznaczenia, jakie muszą zostać umieszczone na opakowaniu zewnętrznym suplementów diety, w których składzie znajdują się ekstrakty z zielonej herbaty posiadające (-)-3-galusan epigallokatechiny. Konieczne jest umieszczenie: 

  • zalecanej do spożycia porcji suplementu diety w ciągu dnia; 
  • maksymalnej liczby porcji suplementu diety, którą można spożyć w ciągu dnia i której spożycie nie będzie przekraczać dziennej ilości 800 mg (-)-3-galusan epigallokatechiny; 
  • informacji o zawartości (-)-3-galusan epigallokatechiny w jednej porcji suplementu diety; 
  • ostrzeżeń o treści: „Nie należy spożywać, jeśli spożywasz już inne produkty zawierające zieloną herbatę”, „Nie powinien być spożywany przez kobiety w ciąży lub karmiące piersią, dzieci poniżej 18 roku życia”, „Zasięgnij porady lekarza w sprawie spożywania tego produktu, jeśli wystąpią problemy zdrowotne”, „Nie należy spożywać na czczo”.

Rozporządzenie Komisji Europejskiej określające powyższe stanowisko weszło w życie 20 grudnia 2022 roku. Oznacza to, że od tego momentu nie powinny zostać wprowadzone do obrotu żadne środki spożywcze niespełniające określonych wymogów. Ponadto określono, że od 21 czerwca 2023 roku środki spożywcze niespełniające powyższych wymagań, nie będą mogły pozostawać w obrocie na terenie całej Unii Europejskiej. 

©MGR.FARM

Jak oceniasz artykuł?

Twoja ocena: Jeszcze nie oceniłeś/aś artykułu

Udostępnij tekst w mediach społecznościowych

1 komentarz Komentujesz jako gość [ lub zarejestruj]

"Dlatego produktom z zieloną herbatom postanowiono nowe wymagania." herbatĄ postawiono --> mała zmiana i będzie się o wiele przyjemniej czytało ;)