W drugiej połowie XIX wieku, ze względu na słabe warunki higieniczne i znacznie mniejszą niż dziś wiedzę medyczną, duża część niemowląt nie miała szans na długie i zdrowe życie. Jednym z nich był mały Wanner – urodzony przedwcześnie maluch, który nie tolerował mleka mamy. W czasach, kiedy przyszedł na świat, naukowcy dopiero zaczynali rozumieć związek między żywieniem, higieną żywności i zdrowym rozwojem. Skład mleka kobiecego został świeżo odkryty – do dziś jest ono słusznie uznawane za niedościgniony wzorzec pokarmu dla niemowląt. Co jednak z dziećmi, które, tak jak Wanner, nie mogły korzystać z dobrodziejstw mleka mamy?
Wykorzystując całą dostępną wtedy wiedzę i możliwości techniczne, szwajcarski farmaceuta – Henri Nestlé, rozpoczął pracę nad stworzeniem produktu do żywienia maluszków, które z różnych powodów nie mogły być karmione piersią. Chciał, by również one, jak cała reszta dzieci, miały szansę na radosne życie. Jego wysiłki pozwoliły na stworzenie w 1867 roku pierwszego kompletnego preparatu dla niemowląt – Farine Lactée. Pewny jego wysokiej jakości, Henri postanowił sygnować produkt własnym nazwiskiem i rodowym godłem – gniazdem, w którym umieścił pisklęta troskliwie karmione przez mamę. Tak rozpoczęła się historia kaszek dla niemowląt Nestlé.
Źródło: materiały prasowe
