Probiotyki zapobiegają nadciśnieniu

Probiotyki Bifidobacterium lactis i Lactobacillus rhamnosus zapobiegają wysokiemu ciśnieniu krwi wywołanemu wysokim spożyciem cukru – do takich wniosków doszli naukowcy biorący udział w nowym badaniu opublikowanym w amerykańskim czasopiśmie mSystems. Na jego łamach regularnie aktualizowana jest wiedza z zakresu działania szlaków metabolicznych i mechanizmów regulacyjnych zarówno w komórce, jak i w zbiorowiskach drobnoustrojów.

Istnieje kilka teorii na wytłumaczenie wpływu probiotyków na regulację ciśnienia krwi (fot. Shutterstock)

Mgr.farm » Aktualności » Probiotyki zapobiegają nadciśnieniu

Około 40% populacji osób dorosłych na świecie cierpi na nadciśnienie, co znacząco wpływa na wzrost ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i w rezultacie na śmiertelność. Wyniki najnowszych badań wskazują na ochronne działanie probiotyków w leczeniu nadciśnienia, ukazują rolę mikroflory jelitowej w regulacji ciśnienia krwi oraz potencjalną wartość terapeutyczną probiotyków w zapobieganiu i leczeniu pomocniczym nadciśnienia.

Cukry proste i ich wpływ na wzrost ciśnienia krwi

Wyniki badań z poprzednich lat wielokrotnie potwierdziły wzajemną zależność występowania nadciśnienia na całym świecie ze spożyciem cukrów prostych, a szczególnie syropu fruktozowego (występującego w przemyśle spożywczym także pod nazwami takimi jak: syrop glukozowo- fruktozowy, syrop inulinowy, izoglukoza, syrop wysokofruktozowy, a także syrop z agawy).

Cukier prawdopodobnie podnosi ciśnienie krwi poprzez wiele mechanizmów np. zwiększenie insulinooporności, zatrzymywanie sodu, a w ostatnich latach badano również wpływ cukru na mikroflorę jelitową.

Czytaj również: Probiotyki w zwalczaniu alergii pokarmowych

Niektóre dane wykazały, że spożycie dużej ilości fruktozy może prowadzić do obniżenia poziomu bakterii ze szczepu Bacteroides i podwyższenia poziomu bakterii Firmicutes spp. Wiadomo już również ze Bacteroides spp. wytwarzają kilka krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (ang. short-chain fatty acids -SCFA), które biorą udział w kontroli ciśnienia krwi za pośrednictwem receptorów czuciowych sprzężonych z białkiem G. W opisywanym badaniu leczenie probiotykami doprowadziło do utrzymania liczebności wspomnianych szczepów na takim samym poziomie jak w grupie kontrolnej.

Probiotyki przeciwnadciśnieniowe

Badanie opublikowane na stronie ASM, czyli American Society of Microbiology (na łamach mSystems) dodaje dwa nowe probiotyki do listy probiotyków przeciwnadciśnieniowych.

Naukowcy przetestowali obydwa szczepy probiotyczne Bifidobacterium lactis i Lactobacillus rhamnosus pochodzące z ludzkiego mleka na myszach, u których rozwinęło się wysokie ciśnienie krwi po spożyciu wody zmieszanej z dużą ilością fruktozy. W przebiegu badania naukowcy przez 16 tygodni co cztery tygodnie mierzyli ciśnienie krwi zwierząt. Odkryli, że myszy karmione fruktozą, które otrzymywały którykolwiek z probiotyków miały znacznie niższe ciśnienie krwi w porównaniu do myszy karmionych tych samym pokarmem i nieleczonych probiotykami.

Ponadto naukowcy nie odkryli różnicy między odczytami ciśnienia krwi myszy karmionych fruktozą, które otrzymywały probiotyki, a grupą kontrolną myszy, które piły tylko czystą wodę. Sugeruje to, że podanie probiotyków utrzymało ciśnienie krwi na prawidłowym poziomie i zatrzymało jego wzrost pod wpływem spożycia cukru.

REKLAMA

Jak to działa?

Istnieje kilka teorii na wytłumaczenie wpływu probiotyków na regulację ciśnienia krwi, niektóre z nich wciąż pozostają niejasne. Wiadomo, że podczas przeprowadzanych badań bakterie szczepów B. lactis i L. Rhamnosus zmieniały niektóre szlaki metaboliczne układu krążenia i układu nerwowego, bezpośrednio związane z nadciśnieniem tętniczym. Wiadomo, że poprzez spożycie fruktozy dochodzi do silniejszego skurczu mięśni gładkich naczyń krwionośnych, co powoduje zmniejszenie średnicy naczynia i wzrost ciśnienia krwi, a po podaniu probiotyków skurcz ten częściowo ustępuje. Probiotyki regulowały również szlaki serotoninergiczne i cholinergiczne w układzie nerwowym. Inne badania wykazały, że probiotyki mogą poprawiać dysfunkcję śródbłonka naczyń, a także hamować kolonizację bakterii chorobotwórczych ostatecznie zmniejszając ciśnienie krwi.

– Odkrycia te pogłębiłyby naszą wiedzę na temat wpływu probiotyków na regulację ciśnienia krwi, torując drogę do przyszłych badań interwencyjnych na ludziach w celu znalezienia alternatywnych opcji terapeutycznych – podsumowują naukowcy biorący udział w badaniu. Co więcej odkryliśmy związek między niezbadanymi dotąd drobnoustrojami jelitowymi a podwyższonym ciśnieniem krwi – dodają.

Jak czytamy w opisie badania, w jego przebiegu zidentyfikowano także nowe drobnoustroje powiązane z ciśnieniem krwi. Probiotyki zmniejszały liczebność bakterii Alistipes spp. i zwiększały ilość Pyrolobus spp., który jest związany z metabolizmem lipidów i witamin, co w konsekwencji łagodzi rozwój nadciśnienia. Naukowcy doszli do wniosku, że zwiększona ilość bakterii Lawsonia spp. i Pyrolobus spp. oraz zmniejszenie ilości bakterii ze szczepów Alistipes i Alloprevotella ma związek z niskim ciśnieniem krwi.

Probiotyki i ich udział w leczeniu

Wiele badań przeprowadzonych w ostatnich latach wskazują na pozytywny wpływ probiotyków na zdrowie człowieka poprzez modyfikację składu mikroflory jelitowej oraz poprawę odpowiedzi układu odpornościowego. Obecnie naukowcy badają rolę probiotyków w przebiegu wielu chorób. Opierając się na niektórych danych wiemy już na przykład, że Lactobacillus acidophilus i Lactobacillus rhamnosus są skuteczne w łagodzeniu objawów ostrego zapalenia żołądka i jelit. Z kolei wielogatunkowe probiotyki według niektórych danych wykazują działanie przeciwzapalne w leczeniu zespołu jelita drażliwego (ang. irritable bowel syndrome, IBS).

Warto również zauważyć, że wpływ probiotyków na nadciśnienie badano już wcześniej – w jednym z badań stwierdzono, że przed nadciśnieniem może chronić również Lactobacillus casei. [2]

Literatura: