REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
śr. 14 września 2016, 07:04

Recenzja piwa – Doctor Brew Grape Lager

Dziś postanowiłem przełamać nudę jaka panuje na portalu 😉 i napisałem własną recenzję piwa.Pogoda we wrześniu tego roku wręcz zachęca do degustacji tego „złotego trunku”.
Ponieważ piwa koncernowe w wielu przypadkach przestały być piwem a są jedynie wyrobem piwo-podobnym w moim cyklu recenzji będę starał się oceniać głównie piwa rzemieślnicze.

Na początek wybrałem piwo browaru z Wrocławia Doctor Brew.

REKLAMA

Doctor Brew

Grape Lager!

Kap, kap, kap. Z trzech kadzi płynie strużka.

Pierwsza z przepysznego winogrona świeżo wyciskanego. Druga z kadzi z zacierem, skąd słodziutki słód w płynie, płynie likierem. Trzecia mieni się
złocistym olejem, jest on z chmielu i w tej miksturze będzie swoistym klejem. Kap, kap, kap. Teraz ja mieszam. Ty tylko oddychasz.

Podaję – próbujesz. I wraz z tą chwilą znikasz.

Cena za butelkę 500 ml to ok. 6,60 zł

Już pierwsze spojrzenie na etykietę pozwala stwierdzić że mamy do czynienia z normalnym piwem do którego produkcji nie potrzeba cukru ani sztucznych słodzików.

Skład :

woda

Słody :

Pilzneński , Karmelowy

Chmiele :

Super Pride , Mosaic , Aramis

sok winogronowy

REKLAMA
REKLAMA

drożdże

Ekstrakt 11,5 %

Alkohol 4,7 %

Goryczka 26 IBU

Degustacja – wrażenia :

Piwo jest słabo przejrzyste ze szczątkową pianką o pięknej bursztynowej brawie.

Wyraźnie wyczuwalna goryczka , obecność soku z winogron wyczuwalna ale nie jest dominującym wrażeniem smakowym.

Słodycz piwa mała , schłodzone do temp. ok. 8 C dobrze gasi pragnienie.

Według mojej oceny w skali od 1 do 5 daję temu piwu ocenę 4+ 😉

Lubię piwa z wyraźną goryczką i mało słodkie.

Dodatek soku z winogron urozmaica smak ale nie podnosi zbyt słodkości i taka jego ilość jest moim zdaniem idealna.

Świetne piwo na upalne wrześniowe noce 😉

Polecam !

REKLAMA
REKLAMA
Ikona Google News
mgr.farm na Google News Śledź najnowsze wiadomości
Dołącz do nas
REKLAMA