Owoce i warzywa
Za powstawanie bólów migrenowych może odpowiadać również spożycie niektórych owoców i warzyw. Szczególnie należy tutaj zaliczyć owoce cytrusowe, takie jak cytryny, pomarańcze, czy grejpfruty. Mniejszym ryzykiem migrenogennym obarczone jest jedzenie owoców egzotycznych, takich jak kiwi, mango, ananas czy kaki. Natomiast warzywem, które sprzyja jej pojawieniu się jest cebula, a także nasiona wszelkich roślin strączkowych, m.in. fasoli, grochu, bobu, soczewicy. Bóle migrenowe mogą ponadto pojawiać się po spożyciu orzechów. I to zarówno włoskich, jak i ziemnych oraz wszelkich artykułów spożywczych, które je zawierają w swoim składzie.
Nabiał
Migrenę może wywoływać również spożycie produktów nabiałowych, takich jak sery (gouda, cheddar, camembert, mozzarella, ementaler), jogurty, kefiry, maślanki, czy śmietany. Warto przy tym dodać, że osoby z predyspozycją do bólów migrenowych mogą z powodzeniem spożywać kozie i owcze sery, a także twarogi. Migrenogennie działają również drożdże, które można spotkać oczywiście w pieczywie i we wszelkiego rodzaju wypiekach ciastkarskich.
Inne…
Składnikiem artykułów spożywczych, który bardzo często inicjuje bóle migrenowe jest glutaminian sodu. Mogą się one pojawiać już nawet po 15-30 minutach od spożycia tego dodatku, który w szczególności występują w daniach gotowych, zupach w proszku oraz w wędlinach i konserwach. Również częste spożycie aspartamu może wywołać migrenę. Osoby predysponujące do jej wystąpienia powinny unikać napojów gazowanych, owocowych, gum do żucia oraz rozpuszczalnej kawy, kakao i herbaty, w których to składzie znajdują się jego największe ilości.
Jedz regularnie!
Osoby, u których często występują bóle migrenowe powinny również zwrócić uwagę na właściwe rozłożenie w ciągu dnia spożywanych posiłków. Lepiej dla nich byłoby, gdyby jedli mniejsze objętościowo posiłki, lecz z większą częstotliwością. Ponadto, powinny być one lekkostrawne i bogate w oleje nienasycone (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, lniany) oraz w błonnik (kasza, ryż brązowy, płatki owsiane). Nie mogą oni również zapominać o właściwym nawodnieniu organizmu.
Eliminowanie pewnych czynników migrenogennych jest skutecznym sposobem na walkę z tą trudną dolegliwością. Warto wspomnieć pacjentowi, który się z nią zmaga o możliwości wywoływania bólów migrenowych, właśnie przez różnego rodzaju pokarmy. Poinstruowanie go w jaki sposób może zdiagnozować, które produkty spożywcze mogą nasilać objawy migreny może skutkować zmniejszeniem ich częstotliwości, a w przyszłości może i nawet ich całkowitą eliminacją.
Bibliografia:
- Linde M, Migrena: Współczesne kierunki leczenia, Polski Przegląd Neurologiczny 2008, nr 4: 1-13.
- Sharp M, Żywienie w migrenowych bólach głowy, Warszawa 2005.
- Prusiński A, Migrena- główna przyczyna przewlekłych i nawracających bólów głowy, Część I. Obraz kliniczny i rozpoznanie, Przewodnik Lekarski 2004, 1: 64-72.
